酒コラム

純米酒と本醸造酒の違いを簡潔に説明すると、原料の違いがポイントです。 純米酒と本醸造酒の違いを簡潔に説明すると、「原料の違い」がポイントです。純米酒は、米・米麹・水だけで造られるお酒。これに対して本醸...