「ボジョレー・ヌーヴォー」の豆知識

毎年11月の第3木曜日には「ボジョレー・ヌーヴォー解禁」の話題がニュースをにぎわせます。華やかなラベルに「解禁日」の文字が躍るこのワインですが、実はその名の裏には、奥深いワイン文化が息づいています。

ボジョレー（Beaujolais）とは、フランス・ブルゴーニュ地方の南にあるワインの産地の名前です。この地域で造られた赤ワイン（主にガメイ種）が「ボジョレー」と呼ばれます。つまり、「ボジョレー」は地域名＝産地名です。

一方、ヌーヴォー（Nouveau）は「新しい」という意味のフランス語で、その年に収穫されたブドウを用いて、発酵から数週間で出荷される「新酒」を指します。

つまり、「ボジョレー・ヌーヴォー」は、「ボジョレー産の新酒」という意味になります。渋みは控えめで、香りは華やか。ワイン初心者でも親しみやすい味わいが特徴です。

この日に世界中で一斉に味わわれるのは、単にイベントとしてだけではありません。実は、このワインは『その年のブドウの出来をいち早く知る“指標”』としても、ワイン関係者の間で注目されているのです。

“お祭りワイン”と侮るなかれ。ボジョレー・ヌーヴォーには、その年の自然と造り手の努力が詰まった、奥深い物語が秘められているのです。